Baru-baru ini, "informasi bahwa CP Thailand telah meluncurkan strain udang baru-yang tumbuh cepat, yang tidak dikirim dari Thailand tetapi dari Florida, Amerika Serikat" telah menimbulkan spekulasi di industri.
Menurut laporan, Homegrown Shrimp USA (HGS),-anak perusahaan yang dimiliki sepenuhnya oleh Charoen Pokphand Foods (CPF) Thailand di Amerika Serikat, dan American Mariculture (AM) mengumumkan perjanjian penjualan eksklusif untuk mendistribusikan Charoen Pokphand ke pasar global tertentu melalui AM. Strain baru udang vannamei dibudidayakan di pangkalan Florida Amerika Serikat.
Kabarnya produk udang CP akan dipasarkan melalui American Broodstock Corp, anak perusahaan AM, dan akan dikirim dari Florida, AS mulai 1 Oktober 2022, antara lain Turbo Power (pertumbuhan sangat-cepat), Kong Power (relatif seimbang), Fire Power (tingkat kelangsungan hidup tinggi), Dragon Power (ketahanan penyakit tinggi dan ketahanan stres) empat strain. Diantaranya, dua strain pertama berasal dari CP, dan dua strain terakhir dikembangkan oleh AM Company.
Proyek Udang Buatan CP di Amerika Serikat
Sebagian besar pelaku industri belum familiar dengan budidaya laut Amerika, namun semua orang pasti sudah familiar dengan spesies ketahanan tinggi API. API (American Shrimp Inc., nama lengkap American Penaeid, Inc.) merupakan anak perusahaan AM. Industri ini sangat penasaran. Dua perusahaan udang, dan salah satunya adalah CP yang terkenal, mengapa memilih bekerjasama dengan AM? Apa ciri-ciri udang yang mereka luncurkan? Apa itu CP. perencanaan? Apa dampaknya terhadap pasar budidaya udang di masa depan? Untuk mencapai tujuan ini, Aquatic Reporter mewawancarai Robins McIntosh, wakil presiden eksekutif CP Foods dan pemimpin proyek Homegrown Shrimp USA (HGS), dan memintanya untuk menjelaskan kisah di balik kerja sama ini.
Robins McIntosh, wakil presiden eksekutif CPF dan pemimpin proyek Homegrown Shrimp USA (HGS) (kiri 2)
Jurnalis Akuakultur: Mengapa Anda memilih untuk mendirikan proyek Udang Homegrown di Amerika Serikat, dan apa tujuannya?
Robins McIntosh: Ini merupakan inisiatif CPF untuk memberikan dukungan teknis dan layanan terkait kepada industri budidaya udang lokal di Amerika Serikat. Karena peraturan dan kondisi iklim, industri budidaya udang di Amerika sulit berkembang di wilayah pesisir. Seringkali, budidaya udang perlu dikembangkan di daerah yang sangat dingin, sehingga memerlukan pemeliharaan lingkungan tropis. Artinya, pengembangan industri budidaya udang di Amerika harus menggunakan air daur ulang (RAS), dan harus dilakukan di dalam ruangan. Dan karena tidak ada udang lokal berkualitas tinggi dengan karakteristik pertumbuhan cepat, kami harus mengembangkan pembenihan RAS di daratan. Hal ini telah dilakukan pada awalnya. Tempat pembenihan buatan dalam negeri, yang memasok udang berkualitas tinggi-ke AS dan Eropa, sedang dalam tahap akhir konstruksi dan akan siap berproduksi pada bulan Desember tahun ini.
Jurnalis Akuakultur: Apa ciri-ciri udang galur BOLT (Bolt)?
CP telah mengembangkan-spesies udang dengan pertumbuhan tercepat sejauh ini—strain BOLT (Bolt).
Robins McIntosh: Homegrown Shrimp USA menggunakan dan menjual apa yang kami sebut strain BOLT. Strain ini dibiakkan hanya untuk laju pertumbuhannya saja, dengan sedikit penekanan pada ketahanan terhadap penyakit (karena strain ini seharusnya bebas penyakit dalam sistem akuakultur resirkulasi). Tingkat pertumbuhan BOLT melebihi strain udang lainnya, dan sekali lagi, BOLT dibiakkan secara khusus untuk sistem akuakultur resirkulasi yang sangat aman secara hayati, di mana tingkat pertumbuhan mewakili seluruh manfaat ekonomi.
Jurnalis Budidaya Perairan: CP memiliki saluran penjualan sendiri untuk budidaya udang. Mengapa Anda memilih bekerja sama dengan AM untuk menjual bibit udang, dan mereka juga memproduksi dan menjual induk udang. Apakah ada konflik kepentingan?
Robins McIntosh: Perjanjian dengan AM terjadi karena mereka sudah memiliki fasilitas penggandaan udang dan disetujui oleh USDA-untuk diekspor ke banyak negara. Secara khusus kami tertarik untuk menjual udang CP yang berasal dari Amerika Serikat ke India dan india, serta Amerika Selatan yang sangat dekat dengan Amerika Serikat. Perjanjian ini memungkinkan pelanggan Tiongkok untuk memilih tempat membeli bibit CP: dari Homegrown di Amerika Serikat atau CP dari Thailand. Kami percaya bahwa tidak ada konflik kepentingan, namun kami dapat memberikan lebih banyak pilihan pemasok kepada pelanggan kami.
Jurnalis Akuatik: Apakah udang jenis ini juga akan dijual ke Tiongkok? berapa harganya?
Robins McIntosh: AM akan memasok jenis udang ini ke Tiongkok, dan semua harga bergantung pada udang tersebut. Perjanjian komersial antara kedua pihak adalah lisensi teknologi yang relevan, dan AM membayar biaya Udang Homegrown untuk membayar sumber daya genetik udang tersebut. AM memiliki kendali penuh atas bisnis mereka, termasuk penetapan harga.